欢迎来到美味食谱网!

金丝绣球的做法

来源: 美味食谱 编辑:美味食谱 访问手机版

    俗话说,千金难买亲手做。我准备了金丝绣球希望他永远健康年轻

    主料

    胡萝卜半根  猪肉200克  生1片

    辅料

    土豆2个  沙拉适量  油适量  盐适量

    金丝绣球的做法

    1.土豆去皮洗净后刨成丝,然后沥干水

金丝绣球的做法

    2.猪肉剁成肉沫

金丝绣球的做法

    3.胡萝卜也是刨成丝或搅成泥也行

金丝绣球的做法

    4.加入剁碎的肉沫中,倒入油、盐跟剁碎的生姜片

金丝绣球的做法

    5.混合均匀后,搓成小肉球

金丝绣球的做法

    6.油锅烧热至6~7成,放入肉球炸熟,捞出来备用

金丝绣球的做法

    7.将土豆丝也炸熟至金黄色,炸的时候注意用小火,用五成热的油炸3、4分钟即可。刚放进锅的时候会粘着的,用筷子区分一下就可以了

金丝绣球的做法

    8.最后酱炸熟的肉球在沙拉酱中滚一圈,再裹上一层放凉的土豆丝就可以啦!

金丝绣球的做法

相关知识